Chef Chaoとホットクックの違い｜フタなし自動調理鍋は買い？

※本記事は2026年8月25日時点のアイリスオーヤマおよびシャープの公式情報に基づく発売前の記事です。実機レビューではありません。価格、販売状況、仕様は今後変わる可能性があります。

アイリスオーヤマの新しい自動調理家電ブランド「CHEFBOT」から、第一弾製品として自動調理鍋 Chef Chao（シェフチャオ）SA-CH24-Cが登場します。2026年8月31日発売予定で、公式通販サイトのアイリスプラザでは予約を受け付けています。

Chef Chaoの最大の特徴は、フタを外したまま自動調理できることです。調理中の水蒸気を逃がし、チャーハンをパラッと、野菜炒めをシャキッと仕上げることを狙っています。

自動かき混ぜ鍋として比較されやすいのが、シャープのヘルシオホットクックです。この記事では、同じ2.4Lの新型ホットクックKN-HW24Kと比べながら、Chef Chaoが向く人、注意点、選び方を整理します。

アイリスプラザでChef Chaoを確認する

Chef Chao SA-CH24-Cの基本仕様
Chef ChaoとホットクックKN-HW24Kの違い
最大の違いは「フタなし」で炒められること
「まぜチャオアーム」が鍋全体をかき混ぜる
炒め物専用ではなく9種類の調理に対応
Chef Chaoのメリット
Chef Chaoの注意点
Chef Chaoがおすすめな人
ホットクックがおすすめな人
Chef DRUMとの違いも確認
まとめ

Chef Chao SA-CH24-Cの基本仕様

製品名	自動調理鍋 Chef Chao
型番	SA-CH24-C
発売日	2026年8月31日予定
公式通販価格	38,280円（税込、2026年8月27日確認時）
最大調理容量	2.4L
満水容量	4.0L
消費電力	800W
本体サイズ	約幅266×奥行339×高さ263mm
質量	約4.5kg
電源コード	約1.0m
対応調理	炒める、煮る、蒸す、ゆでる、焼く、無水調理、低温調理、炊飯、発酵
レシピ	120種類以上
付属品	ガラスふた、かくはん棒、蒸しプレート、かんたん操作ガイド、レシピブック

幅は約26.6cmで、自動調理鍋としては横幅を抑えています。ただし奥行は約33.9cmあるため、キッチンボードでは背面の放熱スペースや電源コードの取り回しも含めて確認が必要です。

Chef ChaoとホットクックKN-HW24Kの違い

比較項目	Chef Chao SA-CH24-C	ホットクック KN-HW24K
得意分野	水分を逃がす炒め物	煮込み・無水調理・予約調理
フタなし自動調理	対応	基本はフタをして調理
自動かき混ぜ	まぜチャオアーム	まぜ技ユニット
調理容量	2.4L	2.4L
満水容量	4.0L	4.7L
消費電力	800W	800W
掲載レシピ数	120種類以上	197（自動186／手動11）
2段同時調理	公式仕様で確認できず	もっとトレーで対応
予約調理	公式仕様で確認できず	最大15時間
保温	公式仕様で確認できず	最大12時間
無線LAN・アプリ	公式仕様で確認できず	対応
生成AI連携	なし	クックトーク対応
サイズ	約266×339×263mm	約345×305×256mm
質量	約4.5kg	約6.0kg
発売日	2026年8月31日	2026年9月17日

Chef Chaoはホットクックの単純な廉価版ではありません。横幅を抑え、フタなし調理と専用のかくはん棒によって炒め物の食感を重視した製品です。一方、ホットクックは予約・保温、無線LAN、2段同時調理など、日常の献立を幅広く任せる機能が充実しています。

最大の違いは「フタなし」で炒められること

一般的な自動調理鍋は、フタを閉めた状態で加熱・かき混ぜを行います。煮込みや無水調理には向きますが、食材から出た水蒸気が鍋内に残りやすく、炒め物では水分の多い仕上がりになることがあります。

Chef Chaoはガラスふたを外した状態で使えるため、水蒸気を上へ逃がしながら加熱できます。アイリスオーヤマは、チャーハンのパラパラ感、肉の香ばしさ、野菜のシャキッとした食感を訴求しています。

ただし、これはメーカーの設計意図と発売前情報に基づく説明です。実際の焼き色、食感、調理時間、油はね、周囲への蒸気の広がりは、発売後の実機確認が必要です。

「まぜチャオアーム」が鍋全体をかき混ぜる

Chef Chaoには、長さの異なる3本のアームを持つ専用かくはん棒「まぜチャオアーム」が付属します。鍋の内側から外側まで食材を動かし、味を均一になじませながら加熱する構造です。

鍋底の温度センサーが調理の進行を検知し、メニューに合わせて火加減、かくはん速度、かくはん頻度を自動調整します。材料をセットした後につきっきりで混ぜ続ける手間を減らせるのが利点です。

一方、食材の切り方や投入順、最大量などの条件はレシピに従う必要があります。何でも自由に入れて同じ結果になるわけではない点には注意しましょう。

炒め物専用ではなく9種類の調理に対応

名前や訴求は炒め物を前面に出していますが、Chef Chaoは炒める以外にも、煮る、蒸す、ゆでる、焼く、無水調理、低温調理、炊飯、発酵に対応します。公式では120種類以上のレシピを案内しています。

付属のガラスふたは、煮込みなど水分を逃がしたくない料理で使います。蒸しプレートも付属するため、炒め物だけの単機能機ではありません。

ただし、ホットクックKN-HW24Kは197メニューを掲載し、2段同時調理や冷凍ストックからの調理、スマートフォン連携も備えます。調理の幅と支援機能を重視するなら、ホットクックが優位です。

Chef Chaoのメリット

炒め物の水っぽさを抑える設計

フタなしで蒸気を逃がせることが、Chef Chaoを選ぶ最大の理由です。自動調理鍋でチャーハンや野菜炒めを作りたいものの、蒸し煮のような仕上がりが気になる人に適しています。

横幅約26.6cmの省スペース設計

ホットクックKN-HW24Kの幅約34.5cmに対して、Chef Chaoは約26.6cmです。横方向では約7.9cm小さく、キッチン家電を並べたい場合に置きやすい設計です。

ただし、Chef Chaoの奥行は約33.9cmで、ホットクックの約30.5cmより長くなります。横幅だけで判断せず、設置面全体を測ってください。

2.4Lながら約4.5kg

同じ2.4LのホットクックKN-HW24Kは約6.0kg、Chef Chaoは約4.5kgです。約1.5kg軽いため、使用時だけ棚から出す運用では負担を抑えやすいでしょう。

公式通販価格が確認できる

2026年8月27日時点のアイリスプラザ価格は38,280円です。ホットクックKN-HW24Kはオープン価格のため、発売後の実売価格を確認しなければ正確な価格差は判断できません。

Chef Chaoの注意点

発売前で仕上がりは未検証

公式情報では炒飯、野菜炒め、肉料理の食感を訴求していますが、実際の火力感、焼き色、調理時間は未検証です。特に炒め物を購入理由にする場合は、発売後の取扱説明書や実機レビューも確認すると安心です。

フタなし調理では蒸気やにおいが出る

水蒸気を逃がす構造は食感のための利点である一方、キッチン内へ蒸気やにおいが広がりやすい可能性があります。吊り戸棚の直下や壁際へ置く場合は、周囲の離隔距離を取扱説明書で確認してください。

予約・保温・アプリ対応は公式仕様で確認できない

公開されている仕様では、予約調理、長時間保温、無線LAN、スマートフォン連携は確認できません。これらを日常的に使いたい人は、対応が明記されているホットクックのほうが選びやすいでしょう。

電源コードは約1m

電源コードは約1.0mです。消費電力は800Wなので、たこ足配線を避け、壁のコンセントへ届く位置に設置できるか確認しましょう。

Chef Chaoがおすすめな人

自動調理鍋でもチャーハンや野菜炒めの食感を重視したい
調理中に鍋の前で混ぜ続ける時間を減らしたい
横幅30cm未満の自動調理鍋を探している
煮込みだけでなく炒め物をよく作る
アプリや生成AI連携を必要としない

ホットクックがおすすめな人

煮物、スープ、無水調理を中心に幅広く使いたい
予約調理と最大12時間の保温を使いたい
2段同時調理で主食とおかずをまとめて作りたい
無線LANやスマートフォン連携を利用したい
掲載メニュー数や長年のシリーズ実績を重視したい

Chef DRUMとの違いも確認

同じアイリスオーヤマには、鍋自体を傾けて回転させるCHEF DRUMがあります。Chef Chaoは固定した内鍋を3本アームでかき混ぜ、フタを外して蒸気を逃がす方式です。

CHEF DRUMは揚げ物にも対応し、最大調理容量3.0L、消費電力900W、本体質量約6.6kgです。Chef Chaoは最大2.4Lですが、幅約26.6cm、約4.5kgとコンパクトです。揚げ物まで任せたいならCHEF DRUM、設置性と炒め物を優先するならChef Chaoという選び分けになります。